El Centro de Innovación y Apropiación de la Caficultura –Cicaficultura- continúa haciendo parte del ciclo de seminarios virtuales ‘La hora del café’, del Comité de Cafeteros del Cauca. En una transmisión especial, el conversatorio denominado ‘Núcleo de innovación del café en el Cauca’, reúne a directivos e investigadores de instituciones enfocadas en el trabajo con el caficultor, con el objetivo de abordar desde diferentes perspectivas las apuestas e iniciativas impulsadas desde el departamento del Cauca en materia de innovación e investigación del café.
El equipo de panelistas, conformado por Gerardo Montenegro Paz, Director Ejecutivo del Comité de Cafeteros del Cauca, Olga Lucía Cadena Durán, docente de la Universidad del Cauca e investigadora principal de Cicaficultura, y César Augusto Echeverry, Director Ejecutivo del Parque Tecnológico Tecnicafé, pretende indicar desde cada organismo el trabajo con comunidades cafeteras del Cauca enmarcadas en el fortalecimiento de apuestas en innovación social y tecnológica, los resultados en la ejecución de proyectos de CTeI, así como las alianzas establecidas entre la institucionalidad privada, los entes gubernamentales y sectores educativos de la región.
La innovación desde Cicaficultura
En el marco del Centro de Investigación perteneciente a la Universidad del Cauca, el ámbito del trabajo adelantado con el caficultor se ha enfocado en la innovación y la apropiación social, alcanzando varios resultados de investigación enmarcados en la Agroecología, la Educación Rural Intercultural, la Economía Social y Solidaria así como la Comunicación Intercultural, componentes de Cicaficultura durante su ejecución como proyecto.
Asimismo, el trabajo conjunto entre FNC Cauca, Tecnicafé y Cicaficultura ha permitido aunar esfuerzos en procesos de innovación en torno al grano de café, fortaleciendo las cadenas de valor en su producción, sin descuidar al caficultor y su familia en su contexto social, político y educativo. En suma, las relaciones de cooperación entre la institucionalidad cafetera continúan en beneficio del caficultor caucano, apostándole a iniciativas que van desde la formulación de proyectos, labores pedagógicas hacia población vulnerable, hasta la gestión comunitaria encaminada al desarrollo social y económico del departamento del Cauca.
Entérate del trabajo en innovación social, tecnológica e investigativa en torno al café en el Cauca, este miércoles 1 de julio a partir de las 4:00 p.m., a través de las cuentas de Facebook Live y YouTube Live del Comité de Cafeteros del Cauca.
Desde Cicaficultura te invitamos a seguir todas las recomendaciones dispuestas por el gobierno nacional para la mitigación de la pandemia del nuevo Coronavirus (COVID-19), por tu salud y la de toda tu familia, #QuédateEnCasa.
Somos Cicaficultura, el primer Centro de Innovación y Apropiación Social del suroccidente colombiano, adscritos a la Vicerrectoría de Investigaciones de la Universidad del Cauca.
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