¿Que es el patrimonio Biocultural?

El patrimonio Biocultural toma como punto de partida los territorios caficultores, vistos como centros de diversidad biocultural, lo que supone entender dichos territorios como áreas configuradas cultural e históricamente, en las que confluye la concentración de diversidad lingüística, étnica, ambiental, biológica y cultural a través de las prácticas, saberes y creencias de las comunidades que durante años han vivido y sentido el territorio.

Es por esto que el Centro de Investigación, Promoción e Innovación Social para el Desarrollo de la Caficultura Caucana - CICAFICULTURA se ha dado a la tarea de elaborar un Plataforma interactiva del patrimonio Biocultural de los territorios cafeteros del Departamento del Cauca, incorporando la más amplia participación de los grupos y comunidades que producen, reproducen, enriquecen y defienden aquellas expresiones que reconocen como propias, como parte de su herencia y su riqueza Biocultural.